鮮烈なルビー色。熟したチェリー、ブラックベリー、スパイスの複雑で強烈な香り。
ボリューム感、まとまりのあるフルボディ。
力強いストラクチャーと濃厚でシルキーなタンニン。
生産者 | ヴァローネ |
格付 | Salento IGT |
品種 | ネグロアマーロ70%, ススマニエッロ30% |
産地 | カロヴィーニョ |
土壌 | 石灰質・粘土質 |
収穫 | ネグロアマーロは9月下旬, ススマニエッロは10月初旬 |
醸造 | ステンレスタンク |
熟成 | ネグロアマーロはオークトノーで12ヶ月、 ススマニエッロはセメントタンク。 ブレンド後、瓶詰めまでセメントタンクで熟成。瓶内熟成6ヶ月 |
品番 | 304076 |
JAN | 8018978821031 |
上代価格 | 3,200円 |
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