【赤】グラティッチャイア　GRATICCIAIA

美しい濃いルビーレッド、ガーネットのニュアンスがありブーケは複雑で率直。ドライフルーツや甘草の香り、心地よいスパイシーさなど、魅力的でエスプリの効いた味わい。口中では、エレガントでバランスのとれた風味が心地よく広がります。

生産者	ヴァローネ
格付	Salento Rosso IGT
品種	ネグロアマーロ100％（樹齢80年）
産地	サン・パンクラツィオ・サレンティーノ他
土壌	石灰質・粘土質
収穫	9月中旬（収穫後、棚で10～15日乾燥させる）
醸造	ステンレスタンク
熟成	アリエとネヴェール産のバリックで12ヶ月、5年間セラーで寝かせてからリリース
品番	304075
JAN	8018978821017
上代価格	8,200円

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