【白ワイン】ボルゴヴァッサーリ ソーヴィニョン (Sauvignon Blanc D.O.C Friuli Isonzo)

ボルゴヴァッサーリ ソーヴィニョン (Sauvignon Blanc D.O.C Friuli Isonzo)

輝きある、緑がかった麦わら色。トロピカルフルーツやトマトの葉を思わせる香り。芳醇で魅力的な味わい。

格付：DOC Friuli Isonzo
ブドウ品種：ソーヴィニョン
収穫後ワイナリーに到着次第すぐに圧搾。コールドマセレーション（5-6℃）し果皮成分を抽出。ソフトプレス後15℃まで冷却。一晩静置、澱引きしたモストと酵母を加え18℃で14日間発酵。

合う料理：ブルーチーズなど中熟チーズ。食前酒としても

【CODE】200061
【JANコード】8018560620264
【上代価格】2,600円