フェウディロマンス トラミネール・アロマティコ I Feudi di Romans Traminer Aromatico

    豊潤で複雑なブーケ。フルボディでビロードのような舌ざわり、ややドライながら、しっとりとした重厚感ある白。エレガントでフローラルな余韻を感じます。

     

    格付:I.G.T. Venezia Giulia
    ブドウ品種:トラミネール・アロマティコ

    適度な熟度で収穫されたブドウは5℃に冷却。破砕後1日間マセラシオン。48時間後ステンレスタンクに移し替え15℃でゆっくりと発酵。発酵後粗めに澱引きし、細かな澱は残した状態で3ヵ月間熟成。

    合う料理:貝のクリームスープ、アスパラガス、シーフードリゾット。食前酒としても。

    【CODE】200063
    【JANコード】8018560520403
    【上代価格】¥3,100

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