【赤ワイン】ボルゴヴァッサーリ カベルネ（Cabernet D.O.C Friuli Isonzo）

ボルゴヴァッサーリ カベルネ（Cabernet D.O.C Friuli Isonzo）

やや青みがかった濃いルビーレッド。草や杉などのブーケ。緻密なタンニンを感じるフルボディの辛口。

格付：DOC Friuli Isonzo
ブドウ品種：カベルネ
収穫除梗後ステンレスタンクに移し替え、1日に3回手動でポンピングオーバー。温度制御はしないが、色素やタンニン抽出に理想的な温度である約28℃前後で管理。10日後プレスされ、澱引。

合う料理：赤身の肉　ミートソース

【CODE】200070
【JANコード】8018560620325
【上代価格】2,600円