ボルゴヴァッサーリ レフォスコ REFOSCO DPR D.O.C Friuli Isonzo

    青紫がかったルビーレッド色。野生のブラックベリーと下草のヒント。力強く華やかな香りを持っています。やわらかなタンニンが印象的。

     

    格付:DOC Friuli Isonzo
    ブドウ品種:レフォスコ

    収穫除梗後ステンレスタンクに移し替え、1日に2回手動でポンピングオーバー。色素やタンニン抽出に理想的な温度である約28度前後で管理。12日後プレスされ、澱引。

    【CODE】200071
    【JANコード】8018560620226
    【上代価格】¥2,250円

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