【赤ワイン】ボルゴヴァッサーリ レフォスコ REFOSCO DPR D.O.C Friuli Isonzo

ボルゴヴァッサーリ レフォスコ REFOSCO DPR D.O.C Friuli Isonzo

青紫がかったルビーレッド色。野生のブラックベリーと下草のヒント。力強く華やかな香りを持っています。やわらかなタンニンが印象的。

格付：DOC Friuli Isonzo
ブドウ品種：レフォスコ

収穫除梗後ステンレスタンクに移し替え、1日に2回手動でポンピングオーバー。色素やタンニン抽出に理想的な温度である約28度前後で管理。12日後プレスされ、澱引。

【CODE】200071
【JANコード】8018560620226
【上代価格】￥2,600円