浜しょっつるの使い方

浜しょっつるの使い方

焼きそばやパスタ、汁物や鍋、オリーブオイルと混ぜたドレッシングなど、幅広い料理にちょい足しするだけです！

お鍋やうどんに

汁物に少量加えるだけで、旨味がぐっと引き立ちます。お味噌汁、ラーメンにもおすすめ。

炒め物や焼きそばに

ごま油で炒めた材料に、味付けはしょっつるだけ。具材はシーフードがおすすめです。

揚げ物の下味に

しょうゆ、酒、擦りおろしにんにくとしょうに、しょっつるを少々。いつもの味にコクがでます。

無添加サラダドレッシングやカルパッチョソースに

オリーブオイルと混ぜ合わして、サラダのドレッシングや、カルパッチョソースとして。

※レモンオリーブオイルと1:11の割合で小さな容器に移し、よく振ると乳化され美味しく召し上がれます

レモンオリーブオイルはこちら

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