フェウディロマンス　PIWI有機ワイン

[白ワイン] フェウディロマンス　フィズィ　I Feudi di Romans Fysi

わずかに緑がかった淡い金色。ハイビスカス、ジャスミン、ライチ、ライム、パッションフルーツを思わせる芳香。フレッシュながら余韻は長く、エレガントな味わいのオーガニックワインです。

格付：IGT Venezia Giulia
ブドウ品種：ソレリ(フリウラーノ系)・クレトス(ソーヴィニヨン系)・リトス(ソーヴィニヨン系)

コールドマセレーション（5-6℃）し果皮成分を抽出。ソフトプレス後15℃で冷却。一晩静置。
澱引きしたモストと酵母を加え18℃で9日間発酵。ステンレスタンクで澱と共に3ヵ月間、その後澱引き。

合う料理：魚介全般、白身の肉料理、 食前酒としても

【CODE】200065
【JANコード】8018560520847
【上代価格】3,500円