【白】アブルッツォペコリーノ（Abruzzo Pecorino）

生産者	バローネディヴァルフォルテ
格付	Abruzzo PecorinoDOP
品種	ペコリーノ
産地	ピオンバ、コレセール
土壌	中程度の粘性の砂質土壌
標高	150m
収穫	9月末
味わい	香りはヴェジタルで、ミネラル感があり、ボディがしっかりとしています。後味に果実感と苦みの余韻がある白ワインです。シュールリー製法を採用しており、オリと酵母から抽出される風味や旨み、複雑味がアロマの中に加わった凝縮感があります。
品番	300061
JAN	8033413003063
上代価格	2,400円

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【白】アブルッツォ ペコリーノ（Abruzzo Pecorino）