エキストラ・ヴァージン・ オリーブオイルDOP

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルDOP

厳選したオリーブを手摘みで収穫後、８～12時間で搾油を行うため、平均酸度はエキストラ・ヴァージン最高級とされる0.1％。

DOPはフルーティーなミディアムボディ。アーティチョークやトマト、草の香り。華やかに広がる香りはフレッシュで、バランスの取れたほどよい辛さとほのかに苦味を感じます。スープやサラダに振りかけて。柔らかな味わいはお料理を引き立てます。

産地：シチリア州トラパニ　ベリーチェ渓谷
標高：300m。オリーブ畑の最高標高は300m。高い標高は樹に虫が付きにくく、農薬の使用を最小限に抑えられます。
品種：ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ
製造：厳選したオリーブを手摘みで収穫後、8～12時間で搾油（コールドプレス）
容量：500ml

【CODE】500010
【JANコード】8032584311113

◆エキストラバージンオリーブオイルの使い方

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルDOP　３L

新鮮なオイルを最後の1滴まで使用できる、お得で実用的なディスペンサータイプのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルDOP　３Lです。中身は空気に触れにくく、酸化を抑える構造になっています。

【CODE】500020
【JANコード】8032584311144
内容量：3000ml