【白ワイン】フェルラ インツォリア(La Ferla Inzolia)

    伝統に忠実でありながらモダンで革新的。
    インツォリアらしい芳醇な香りが広がります。しっかりとした風味、際立ったミネラルが印象的です。

    格付:Terre Siciliane IGP

    ワイナリー:カニカッティ(CVA Canicatti)
    ブドウ品種:インツォリア100%
    産地:シチリア州アグリジェント・パレルモ
    土壌:石灰岩を含むやや粘土性砂質シルト土壌
    標高:200m~600m
    樹齢:約12~15年
    収量:10トン/ha  収穫:9月
    熟成:コンクリートタンクで3ヵ月、瓶内熟成1ヶ月

    合う料理:魚類のフライ、スカンピ、タコのマリネ

    【CODE】100060
    【JANコード】8032749180318
    【上代価格】1,850円

     

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