【白】コッリ ノヴァレージ ビアンコ　Colli Novaresi Bianco

【白】コッリ ノヴァレージ ビアンコ

柑橘類、リンゴ、洋ナシ、アプリコットの香り。
爽やかな草やハチミツのニュアンス。瓶詰め後、数ヶ月経つと火打石や濡れた石のようなニュアンスが現れ始めます。複雑で酸味が高く、12〜18ヶ月の熟成後丸みを帯びてからリリースされます。